澳洲淡水龙虾养殖技术

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楼主 2020-06-20 10:04:09
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澳洲淡水龙虾,是指澳洲地区的淡水螯虾,目前在澳大利亚已经大规模养殖并开始出口创汇的主要有cherax属的三种。第一种是马龙螯虾(马朗螯虾或麦龙螯虾);第二种是牙别螯虾(亚比螯虾);第三种是红螯螯虾(四脊滑螯虾)。现在一般竞博电竞网址养殖者所称的澳洲淡水龙虾,就是指已经商品化养殖的上述三种螯虾。这三种澳洲淡水龙虾澳大利亚分布地区有所不同。马龙螯虾最初主要在澳大利亚西部、西南部养殖,现在在南部、新南威尔士州昆士兰州也有养殖。牙别螯虾在澳大利亚分布最广,产量也最大。红螯螯虾养殖场以昆士兰州最多,由于这个州在澳大利亚北部,气温较高,很适于该虾的生长。


一、养殖池塘的要求

1、池塘条件。池塘选在通风向阳、土质保水、水无污染的地方,面积以5~10亩为宜,水深1.5米,池塘底部平整,无或少淤泥,具有方便的进排水和防护防逃设施。

2、池塘遮蔽物。在池中放入一定数量的石块、瓦片等遮蔽物,或每亩水面放入200~300个废旧汽车万力轮胎,供澳洲淡水龙虾隐蔽栖息。可用砂轮锯将轮胎切成两半,给淡水龙虾营造一个理想栖息场所,并且在起捕时可以顺利地将躲藏在其中的虾倒出来,减少了对虾的操作。

池内可种植水草,水草覆盖面一般不少于虾池水面的1/3。

3、清塘消毒

类似河蟹养殖清塘。最好用生石灰,要彻底清除塘中的鳅、鲶、黑鱼和蛇、鼠等掠食性敌害生物。


二、虾苗的放养

1、培养饵料。在投放虾苗前的10~11天,每亩虾池投放200千克左的腐熟有肥,培育红虫”,确虾苗放有充足的适口饵料 

2、密度。一般体长3~5厘米的虾苗,3000~5000只/亩,苗小可适当增加。通常养到0.2斤左右规格的商品虾出塘,亩产300-500斤,时间为5个月左右。该虾强欺弱,小怕大,所以同池塘放养苗种规格要求整齐。放苗时要避免水温相差过大,放苗前用少量池水徐徐加入运苗容器内调节水温,直至容器内水温接近池水温度时,再将虾苗放入池中。虾苗放养在傍晚时下池为宜。

3、科学投饵。放苗后3天以池塘中红虫辅以绞碎的小杂鱼和碎肉为主;然后投约1个月的小杂鱼、下脚肉及人工配合饲料;待虾苗长至6~7厘米时,可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料。

全日投饲量,掌握以吃饱、吃完、不留残饵为原则。一般中、小虾按体重的15~25%投喂,成虾按体重5~10%投喂。每天投喂两次,早晚各一次,晚上按全日投饵量的70~80%投喂。饲料投在池塘浅水边,要经常观察虾的摄食情况,调整投饵量。配合饲料中粗蛋白占40%为宜,颗粒饲料粒径2毫米。     

4、日常管理。经常观测澳洲淡水龙虾的摄食和活动、生长脱壳等;注意水质和池底环境变化。当水中溶氧量很低、水质恶化或雷雨闷热天或连阴天气,要减少投饵或停饲。由于淡水龙虾主要在底层活动,以采用压缩空气底层增氧为宜,水体溶氧保持在3~4毫克/升。从北京市竞博电竞网址科学研究所养殖试验中得知:红螯螯虾生活水温为6~37℃,牙别螯虾生活水温为1~35℃,这两种虾最适生长水温为20~28℃。当天气过热时,为防止极限温度出现,可适当加深池水,以稳定池底水温。在高密度养殖情况下,应采用流水或微流水养殖。在饲养过程中,还要注意防除病害。

    

三、收获及捕捞

澳洲淡水龙虾生长快,一般在4-6个月时间可以长到平均0.2/尾左右,当年放养可以当年收获上市。收获方法可用干塘围网捕捉,若养殖产量多,且要分批分期上市,可采用拖网、撒网捕捞和陷井笼捕,或者在池中轮胎上拴一条绳子和一个泡沫塑料浮子,起捕时顺绳子将轮胎提起,即可捕捉藏在轮胎内的淡水龙虾,收获时以清晨或黄昏效果较好。


四、目前存在的问题

1、苗种问题

目前,具有一定规模的澳洲淡水龙虾苗场较少澳洲淡水龙虾繁殖率低。在各方面条件比较理想的状态下,一条母虾一年可以产2-3公分虾苗300-400尾。据了解,在2016年,整个中国大陆和台湾,总共出苗数为1500-2000万尾。

2、成活率对产量的限制

按照土塘养殖模式,为了避免自相残杀,澳洲淡水龙虾的放苗密度一般控制在5000/亩的上限,投放2公分规格的虾苗,一般在4-6个月时间可以长到平均0.2/尾左右。若成活率保持在60%以上,亩产可在300-500养殖成20本元/斤左右。

其中,成活率直接关系到养殖成本和效益。一般在苗场的操作中,虾苗在孵出来前10-15天就能长到1公分规格,此时会移到室外土塘中进行标粗,再过10多天就可以长到2公分多规格。据行业人士介绍,目前2公分规格虾苗的价格比较贵,一般在1.5-2/尾,这种虾的虾苗在从1公分长到2公分的阶段中,死亡率比较高,甚至可以超过50%

在放苗时期,虾苗很容易遭受到敌害生物的侵袭。据了解,在2016年珠三角地区就出现过好几个案例,养殖户在前期没有注意好清塘,放苗成活率偏低,亩产只有100斤左右,根本无利可图。

 


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